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芡实老鸭粥

作者:佚名 来源:网络整理 2010-8-17

芡实老鸭粥

  【来源】 民间方

  【原料】 老鸭1只,芡实、粳米各50-100克。

  【制作】 将白鸭宰杀去毛及内脏,加水煮,熟后加少许盐及葱、姜等调料。、将煮鸭的汤对水适量,入芡实、大米煮粥,待粥熟即可。(鸭肉另作它用)。

  【用法】 每日2次服食。

  【疗效】 健脾养胃,利水消肿。适用于脾虚水肿。

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