双丸西兰爽 作者:佚名 来源:网络整理 2010-8-23 主料:贡丸100g、鱼丸100g、西兰花100g配料:香菇25g、春笋50g、鸡清汤500ml调料:滋采山茶籽油10ml、盐5g、鸡精3g制作方法:1、将香菇切成粒,焯水备用;春笋切成粒焯水备用;2、西兰花焯水备用;3、另取锅上火,下入鸡清汤,放入贡丸、鱼丸、香菇、春笋烧开后下入盐、鸡精、滋采山茶籽油调好味,最后下入西兰花即成。 上一篇文章: 双仁猪展汤 下一篇文章: 双丝蟹味棒