破洛洛手机网
当前位置: 有趣知识 > 第四层 > 综合美食菜谱大全 > 正文

巧克力布朗尼

作者:佚名 来源:网络整理 2010-8-25

1。奶油70克融化(小火煮,微波,烤箱加温都可以,只是不要过热)倒入60克黑巧克力中,搅拌成均匀浓稠液体放一边至凉(再加少许小苏打,会令巧克力颜色更好;)

2。两个鸡蛋室温放置一会,打散,加糖30克搅匀,再分次加入巧克力糊拌匀;

3。筛入面粉20克,玉米淀粉20克,泡打粉半小匙;配方中还要加入35克杏仁粉(磨地极细的杏仁)但这里买不到,我就改成20克可可粉(高乐高)再加15克杏仁精代替;

4。刚好盛入3个烤杯(六分满)。

5。烤箱提前预热175度,烤30分钟左右就好了。

6。为了让它看起来更有食欲,可以在小蛋糕表面筛了薄薄一层可可粉;也可以再加热100ml鲜奶油,放入一块巧克力搅成巧克力酱汁,随意淋在上面。

7。最后盛在漂亮的小碟子上,真是诱人。

8。吃的时候可以配上一球冰淇淋,就更完美了。

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 推荐阅读