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拌黄瓜丝

作者:佚名 来源:网络整理 2010-8-25

原料

嫩黄瓜,葱丝、姜丝、蒜泥各少许,芝麻酱、醋、精盐、白糖、蒜泥、香油各适量。

制法:

(1)黄瓜切丝,加盐、白糖拌匀,盛入盘中。

(2)将麻姜丝、葱丝、蒜泥、调味料调好,浇再黄瓜丝上即可。

特点:

同样方法也可适用其他时令蔬菜。

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