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益气补血羊肉汤

作者:佚名 来源:网络整理 2010-8-30

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(二)补益气血益寿----益气补血羊肉汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补气养血,行气通经,益脾散寒

基本材料 羊肉300克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克。

制法:将羊肉洗净,切成小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,和羊肉共放在沙锅里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。

功效:补气养血,行气通经,益脾散寒。

用法:佐餐食用。

应用:适用于病后体虚、产后血亏、体弱之人。

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