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芥蓝松

作者:佚名 来源:网络整理 2010-8-31

芥蓝松

原料: 原 料:

芥蓝菜叶250克,精盐1.5克,味精1.5克,花生油500克(耗约50克)。

制法: 把芥蓝菜叶理齐,顺长切成细丝,分两批用五成六成热的油温炸脆捞出,沥去油,撒上精盐、味精拌匀,装盘即成。

特点: 碧绿,酥松。

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