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莲肉粥

作者:佚名 来源:网络整理 2010-9-1

【菜名】 莲肉粥

【所属菜系】 全部

【来源】《太平圣惠方》

【原料】莲子粉15克 粳米30克 红糖适量

【制作】将上3味同入砂锅内煎煮,煮沸后即改用文火,煮至粘

稠为度。

【用法】可随意服食。

【功效】补脾止泻,益肾固精,养心安神。适用于高血压及脾

虚泄泻、肾虚不固、遗精、尿频及带下、心悸、虚烦失眠等。

【宜忌】凡有外感或实热证者不宜服。

食疗方:

原料:莲子30克,大米50克。

做法:将莲子洗净,放入砂锅,加水适量,炖20分钟,然后下淘净的大米煮粥,粥成即可,服2次/日,宜常服。

功能:补脾养血,调经。

主治:脾虚型无排卵功能失调性子宫出血;症见阴道出血毫无规律,时出时止,或良久方来,或淋漓难止,血色淡红或鲜红,血块少或无血块,疲倦乏力,面色萎黄或苍白,食欲欠佳,懒言少动。

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