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萍相逢

作者:佚名 来源:网络整理 2010-9-1

a料:大香菇头2两,姜汁少许,蛋3粒,盐少许,味素少许。 b料:洋菇罐头10粒,姜丝,咸菜丝1两。 c料:味素,盐,香油。

制法: (1)香菇头泡软把水挤乾切片和材料a拌匀置三小时后再蒸40分钟左右备用。

(2)将作法1)和材料b放入锅中放适量水再加材料c蒸1小时即可

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