霸王花煲脊骨汤

材料

霸王花50克、脊骨500克、瘦肉250克、南北杏共25克、蜜枣4粒、姜4片、食盐适量。

制作方法

（1）先将霸王花用清水浸软，洗干净；脊骨、瘦肉洗干净，脊骨斩件罱北杏洗干净，蜜枣洗干净。

（2）洗干净瓦煲，加入适量的清水，猛火煲滚，放下姜片、霸王花、脊骨、瘦肉、南北杏和蜜枣煲滚后，改为慢火煲3小时，下食盐调味。