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鸡肠饼

作者:佚名 来源:网络整理 2010-9-8

来源】《圣惠方》

【原料】公鸡肠1具,面粉250克,菜油30克,食盐,葱,生姜,大蒜,各适量

【制作】

1. 将公鸡肠洗净破开,放入锅内,加火焙干,然后粉碎成细粉。

2. 将面粉放入盆内,再将鸡肠粉倒入,混合均匀,加水适量, 合成面粉团。

3.将调料放入面粉团内,做成饼,烙熟即成。

【用法】可随量服食。

【功效】补肾缩尿。适用于中老年人尿频、多尿等症。

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